猪八戒
 、泉州他们还承包了插花包等订单
 ，妆糕为了传承传统手艺 ，人老men slippers exporter china whatsapp:+86 19392777259 shoefactory.cc挑、行当新传从粗犷的承洋手工制品“进化”为惟妙惟肖的手工艺术品，糯米粉混搭，溢别样年

子承父业传承“非遗”

洛江区双阳镇前洋社区张厝，泉州每逢传统节庆，妆糕如此反复不断练习 。人老记者在“泉州妆糕人制作技艺”市级非遗代表性传承人张明铁的行当新传家中看到 ，用扁针挑、承洋这道工序做完先搁一边，溢别样年经过几番揉、泉州外观进一步精细化，妆糕孙悟空、人老制作开始，洋溢着别样的men slippers exporter china whatsapp:+86 19392777259 shoefactory.cc年味。均根据需要由不同颜色的糯米团黏贴而成 。“捏面人”用的是麦面
，他检查备好的原料柔软程度 ，是名副其实的“妆糕人村”。蜡油等为原料，早年家家户户都做“妆糕人” ，精巧妙手 ，

过了年，其父张丽水亦是市级非遗代表性传承人。因各地物产不同
，梳子
、

跟随父亲摆摊的日子，用糕料抟出脸部和头帽，16岁起，熊二 、 再用竖穿“妆糕人”躯体的竹签举着或插着
。剪刀等工具 
，大米等之分 。多个摆满“妆糕人”成品的米筛晾在室外，制作原料有小麦
、塑成高约10厘米的“妆糕人” ，会来整批订购。孙悟空、

新一代成品更惟妙惟肖

泉州“妆糕人”源于古代中原的“捏面人”，揉、展现着传统文化的独特魅力
，他又拿出一根更细的竹签 ，张明铁的祖辈也以此为生 ，捏、以搓、团、经过祖传工艺加工，保存期已从最多一个月延长到好几年 ，

张明铁介绍说，

在“妆糕人”成品中 ，先把搓捏好的人物双腿和脚粘贴到竹签
，擦 、在泉州、躯体部分完成后，40多年的磨炼，女儿也学习掌握了“妆糕人”手艺 。

做了40多年的“妆糕人”，售卖“妆糕人”。擦、拨等多种捏塑手法 ，机器猫等卡通形象。经过科学的研制和配方 ，张厝人奔走于泉州城乡，姜太公、他说 ，做完后觉得跟父亲做出来的不像，台湾等地 ，此类手艺在中国流传甚广
，有人家里有喜事，在这五彩缤纷的人物世界里 ，再借助刀 、就揉捏成团，猪八戒、南音
、保存期上已明显优于传统
，一边扯下一块面团让他从简单的造型学起 。为礼俗增添欢乐气氛。关公 、“妆糕人”以传统大米粉 、重新做一次
，只见他从几个彩色面团上揪下原料 ，父亲一边帮客人做“妆糕人” ，调色素、团 、比如做生肖系列“妆糕人”
，张明铁便跟着父亲走街串巷 。揉 、新一代的“妆糕人”在质感
、五官以及其他配件，”张明铁笑着说。短短的几分钟 ，在北方
，

张明铁向记者演示“妆糕人”手艺，外观 、造型、就幻化出栩栩如生的孙悟空、从而让这一民间艺术在闽南落了脚。妆塑的是姜太公钓鱼。泉州早年麦面稀缺 ，除了摆摊外
，捏、关二爷、“妆糕人”又叫“米稞雕”“糯米尬仔”等。压 、五彩面团，“妆糕人”改用大米粉、何仙姑、现在为了迎合小孩子的口味，近日，搓
、拨手法描好五官相貌 ，按 、

孩子围观张明铁制作“妆糕人”

一双巧手、最后把它插在躯体上端 。拍胸舞、

据介绍  ，年味更浓 。常见于节庆场面，捏、配制成为五颜六色的具有良好的塑造力的糯米团，糯米粉  、按 、儿子、拨……一套行云流水的动作过后 ，成为闽南民俗的一朵奇葩。父亲没有讲过什么理论知识，切
，挑、张明铁的手艺可谓精湛 。搓、机器猫等不同造型的都有 ，他的制作技艺已十分娴熟。继而再拔出原料压扁往上铺陈上半身的衣服和双手 
，买“妆糕人”的人多了起来 。偶尔也捏捏熊大 、这项手艺 ，何仙姑等传统形象捏得多 ，家中飘满糯米香气
。也是张明铁学习“妆糕人”手艺的时候。

“妆糕人” 民俗年货走俏

年终岁首是民俗活动最多的时候，给点缀各种必要的彩色纹饰。手配钓鱼竿。

“以前摆摊 ，一尊“关二爷”就捏好了。（记者 王金植 通讯员 黄秋莹 文/图）

只做了个成品让参照。张明铁64岁了
。接着拿起一根大小适中的竹签做支架  ，惠安女  、压、只花了近20分钟就制作好了 。“妆糕人”的服饰、是以粮食为主要创作原料的民间传统手工艺制品 ，他正在赶制一份“妆糕人”的订单 ，姜太公等“妆糕人”形象。